주방 기름때와 그을음의 이중오염, 환풍덕트 내부까지 완전 세척합니다
식품위생 재인증 준비부터 빠른 영업재개까지 책임집니다
기름때 이중오염부터 위생 재인증까지, 음식점 특화 화재청소업체가 해결합니다
음식점 화재는 조리 과정에서 누적된 기름때와 화재로 발생한 그을음이 뒤엉켜 일반 세제로는 제거되지 않는 끈적한 이중오염을 만듭니다. 화재청소업체는 유지방 분해 약품과 그을음 중화 약품을 순차적으로 사용해 주방 표면을 완전히 정화합니다.
화재 후 영업을 재개하려면 관할 보건소의 위생 점검을 다시 통과해야 합니다. 화재청소업체는 조리 기구, 저장고, 조리대 등 식품위생법 기준 항목을 사전에 점검하고 인증 통과에 필요한 위생 상태로 맞춰 드립니다.
주방 환풍덕트 내부에는 기름 증기와 그을음이 층층이 쌓여 화재 재발 위험까지 있습니다. 화재청소업체는 덕트 분해 또는 전용 브러시 장비로 내부 깊숙이 축적된 오염물까지 제거해 안전과 위생을 동시에 확보합니다.
음식점은 하루만 문을 닫아도 단골 이탈과 매출 손실이 발생합니다. 화재청소업체는 홀과 주방을 동시에 작업하는 인력을 투입해 최단 기간 내 재오픈이 가능한 상태로 복구합니다.
신뢰할 수 있는 화재청소 전문 업체
당일 현장 방문
유해물질 안전 처리
사전 비용 안내
고객 최종 확인
언제든 연락 가능
주방 세척부터 위생 재인증 준비까지 빠짐없이 진행합니다
조리대·후드·바닥의 이중오염 완전 세척
덕트 내부 기름 증기·그을음 정밀 제거
보건소 점검 기준에 맞춘 위생 상태 확보
홀·주방 전 구역 검수 후 오픈 안내
화재청소업체 행집사는 음식점 영업재개 시점을 최우선으로 고려해 작업 순서를 설계합니다. 배달 전용 주방, 홀 손님 좌석, 야외 테라스 등 매장 구조에 따라 청소 순서를 달리 적용하며, 재오픈 당일 손님 응대에 문제가 없도록 냄새와 오염 흔적까지 꼼꼼히 확인합니다.
부모님 댁 화재였는데 정말 친절하게 응대해 주셔서 마음이 놓였습니다.
안방부터 거실까지 그을음이 퍼졌었는데 하루 만에 말끔해졌어요.
영업 재개가 급했는데 신속하게 작업해 주셔서 큰 도움이 됐습니다.
공용 계단까지 냄새가 심했는데 건물 전체를 꼼꼼히 봐주셨어요.
폐차 직전까지 생각했는데 내부 복구가 가능하다고 하셔서 맡겼고 결과에 만족합니다.
짧은 시간에 필요한 것만 물어보고 바로 견적 주셔서 좋았습니다.
